Super enkel og god pendlermat

Innimellom dukker det opp skatter i supermarkedenes kjøle- og frysediskene. Med det mener jeg produkter som er egnet til pendlermat og har følgende egenskaper:
- lett å transportere
- enkel å tilberede
- god smak
- i den sunnere ende
- bra pris

Små dypfryste kinabokser, med forskjellige smaker, klare på 5 minutter i microovnen er perfekt!

Jeg har nå prøvd 4-5 forskjellige typer, og syns alle smaker godt. Utfordringen på min jobb, er at vi som regel på spise på farten, mellom to ferjeavganger og ankomster. Det kan variere mellom 30 sekunder og 15 minutter. Vi prøver dermed å legge spisingen til da det er mest tid.

Disse boksene kan varmes mens ferjen nærmer seg land, og er megavarme når man tar den ut av ovnen. De kan dermed godt stå i 15 minutter, mens ferjen som nå har ankommet ligger inne, og fortsatt ha perfekt temperatur når jeg kommer inn igjen ved avgang.

De finnes i èn type på Rema1000 Lystlunden i Horten til kr 25/stk, men jeg har kjøpe mine i Føtex Frederikshavn, og fått to stk. for 35 kr. Det er meget god pris på pendlermiddag.
Porsjonene er ikke så store, men passer perfekt til meg som heller spiser litt ofte enn mye sjelden.

De anbefales absolutt en test, og herfra er totalkarakteren 6 av 6 poeng!