27. oktober 2013

Fersk & Ferdig: Indisk Tikka Masala

De siste månedene har det vært mye nytt i norske supermarkeders hurtigmat-disker. Det er gode nyheter for oss pendlere, uten kokemulighet på hybelen vår.

I tillegg er det også min innstilling at maten ikke behøver å være så avansert; jeg skal bare bli mett. Med andre ord: Fest holder jeg hjemme, på jobben skal jeg bare bli mett!

Det betyr selvfølgelig ikke at jeg behøver å spise knekkebrød med brunost HELE tiden... Jeg prøver å spise et varmt måltid hver dag, i løpet av de 10 timene jeg alltid arbeider. Og som regel gjør jeg dette ved 12-tiden, så jeg slipper tung mat de siste timene før jeg skal i seng.

Jeg syns også det er artig å kunne bruke minst mulig penger på pendlermiddagene, og heller bruke det jeg sparer på å spise billig, på familien min når jeg er hjemme. Ved f.eks. å invitere dem ut å spise en gang imellom. F.eks. er Remas 4 Grandiosaer for en hundrelapp en skikkelig god deal, og da jeg spiser en halv Grandiosa pr. måltid, holdes mine matutgifter forståelig nok nede.

Men, nå er det Fersk og Ferdig som skulle testes.

Innpakning
Dens delikate innpakning i varme farger stjal min oppmerksomhet øyeblikkelig da jeg nærmet meg ferdigmat-hyllene på Meny i Horten.
Jeg er en stor tilhenger av Indisk mat, og Toros og Fjordlands utvalg er gjennomprøvet. Uten de helt store gastronomiske opplevelsene.
Porsjonen veier 500 gram, og består av ca 50% kjøttsaus med kyllingbiter, og resten uklebrig ris.

Tilberedning
Retten kan varmes i stekeovn 16-20 min. eller i mikroovn i 3 min og 20 sek. Akkurat. Ikke noe ca her, noe jeg syns var litt morsomt. Tiden passet for øvrig helt ypperlig.

For å spare oppvask spiser jeg av boksen, noe som fungerer utmerket når maten blir tilberedt i hard plast.

Smaken
Jeg ble positivt overrasket over smaken.
Knapp så sterk som sausglassene til Uncle Bens.
Heller ikke så spiss smak som på Fjordlands alternativ, men en mere fyldig og god smak.
Med god ettersmak. Sausen er fyldig og nærmest kremete, og risen klistrer ikke.
Forståelig nok er ingrendiens-listen i denne retten lang som et vondt år, men nettopp kombinasjonen av alt innholdet skaper sikkert den gode, Indiske smaken som denne retten har.

Næringsinnhold
669 KJ eller 159 kcal pr. 100 gram er ikke i den verste enden når det gjelder ferdigmat.
Fettinnhold på 5,4 gram pr. 100 gram er også OK.
Se for øvrig hele oversikten under, samt den laaange innholdslisten.

Pris og mengde
Prisen på kr 55 er i overkant av hva jeg pleier å betale for hverdagsmiddagene, og svarer ikke helt til opplevelsen. Man får mye mat for denne prisen, hvis man velger et annet produkt.
Mengden på 500 gram er imidlertid en god porsjon, og kompenserer litt for nan-brødet som savnes litt til denne type måltid.

Det må bli 4 av 6 stjerner fra meg.
Prisen trekker ned, og et medfølgende nanbrød ville også gjort seg.
Den anbefales absolutt å prøve, og nanbrød kan også kjøpes annetsteds i butikken.
Da kan også retten holde til to spisebeskjedne personer.